Herzhafte Käse-Muffins
Unser Herbalife Nutrition Protein-Back-Mix ist vielseitig einsetzbar – egal, ob süss oder herzhaft, hier findet jeder das passende Rezept. Wie wäre es mit unseren leckeren deftigen Käse-Muffins?
Zutaten:
- 60 g (5 Messlöffel) Herbalife Nutrition Protein-Back-Mix
- 5 g Sonnenblumenöl oder ein anderes Pflanzenöl
- 1 Ei
- 60 g fettarme Milch
- 25 g fettarmer Joghurt
- 25 g Feta-Käse
- 40 g fettarmer, geriebener Käse
- 30 g Zuckermais
- 6 g Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- Pfeffer
Methode:
In einer Schüssel alle feuchten Zutaten miteinander vermischen, danach die trockenen Zutaten hinzufügen und so lange verrühren, bis eine glatte Masse entstanden ist.
4 Muffin-Förmchen zu 2/3 mit der Masse füllen und bei 175°C für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nährstoffe:
| Pro Portion |
|
Energie (kcal) | Fett (g) |
Kohlenhydrate (g) | Ballast-stoffe (g) | Protein (g) |
Pro Portion |
132 |
5.8 |
7.3 |
1.3 |
12.4 |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,7
Kohlenhydrate, davon Zucker (g): 2,2
Salz (g): 0,7
*Das Nährwertprofil der Protein-Back-Mix bleibt beim Erhitzen unverändert. Wenn jedoch auch andere Herbalife Nutrition Produkte in den Rezepten verwendet werden, können einige der Vitamingehalte in diesen Produkten durch das Erhitzen abnehmen.