Recettes

BOUCHEES PROTEINEES AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES

Auteur: Herbalife Nutrition
Assiette de truffes proteinees image

La vie moderne et tout le stress qui en découle peuvent nous donner envie d'aliments sucrés, salés et riches en calories.

Résistez à la tentation et continuez à mener une vie saine et active grâce à ce délicieux en-cas. Les bouchées protéinées au chocolat et aux amandes combleront votre envie de sucré et de chocolaté ! Un délice riche en protéines !

Portions :10 (3 bouchées par portion)

Temps de préparation: 30 minutes
Ingrédients:
  • 6 cuillères à soupe de Formula 1 Chocolat gourmand (nouvelle formule)
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1/3 de tasse de boisson aux amandes non sucrée (ou de boisson au soja ou au lait (partiellement) écrémé)
  • ½ tasse de raisins secs
  • 30 g de pépites de chocolat noir
  • 50 g de beurre d'amande
  • ½ tasse de flocons d'avoine
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de nectar d'agave
  • Pour l'enrobage :
  • 1 cuillère à soupe de Formula 1 Chocolat gourmand
  • 1 cuillère à soupe de cacao amer en poudre
Méthode:
  1. Mélangez les graines de lin et de chia avec la boisson aux amandes dans un petit bol et laissez reposer pendant que vous préparez les autres ingrédients.
  2. Mélangez les raisins secs, les pépites de chocolat, le beurre d'amande, l'avoine, le nectar d'agave, l'extrait de vanille et la Formula 1.
  3. Mélangez bien le tout à la main jusqu'à obtenir un mélange homogène. S’il vous semble trop sec, ajoutez de l'eau ou une boisson aux amandes, une cuillère à soupe à la fois, de façon à ne pas trop le ramollir.
  4. Humidifiez vos mains et formez des boules d'environ 2,5 cm de diamètre (30 boules).
  5. Mélangez la Formula 1 et la poudre de cacao dans un bol et roulez-y les boules pour les recouvrir complètement.
  6. Déposez une feuille de papier sulfurisé au fond d’un récipient muni d’un couvercle. Placez les bouchées à l'intérieur, couvrez-les et conservez-les au réfrigérateur pendant 5 jours maximum.
Valeurs nutritionnelles *:
Énergie (kcal) Matières grasses (g) Glucides (g) Sucres (g) Fibres (g) Protéines (g)
Par portion 161 5,8 23 13 4,4 5,8

* Seul le respect des instructions de préparation figurant sur l'étiquette permettra au produit de fournir tous les avantages nutritionnels décrits

* Une portion = 3 bouchées. Recette pour 30 bouchées