Les protéines sont les composants fondamentaux de toutes les formes de vie et sont indispensables à la croissance des cellules et à la réparation des tissus.

Les fonctions fondamentales des protéines sont :

• Favoriser le développement de la masse maigre
• Favoriser le bon fonctionnement du système immunitaire

Bonnes sources de protéines :

• Œufs
• Poisson
• Volaille et viande blanche maigre
• Viande rouge maigre
• Noix et graines
• Haricots et légumineuses

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